磨刀石如何来磨刀

线准备磨刀石一块，如果刀刃卷边，缺口的可以用大颗粒打磨平整的，那么如果刀的状况的话，是可以来使用小颗粒这边的，还有就是来准备一把菜刀的，双手的手指紧紧钳住刀身，固定住这个角度不能变的，就是来在贴着磨刀石前后往复移动的，那么是需要注意向身体方向用力摩擦的，那么就是来在向前推的时候不用力的，那么磨右边刃的时候角度比左边刃稍大的，是要来保持角度不变的，那么贴着磨刀石前后往复移动的，磨过一遍后，观察刀刃每一段是否锋利，可用拇指沿刀刃的垂直方向轻刮感受触感的，如果感觉不够锋利，是可以来将这一段刀刃重点磨一遍的