家用磨刀石的选择主要需要考虑的几个因素

材质：磨刀石的材质有沙岩磨刀石、天然磨刀石和人工磨刀石。沙岩磨刀石价格便宜但磨削较差；天然磨刀石价格较贵但磨削好；人工磨刀石价格中等，磨削仅次于天然石材。

颗粒度：磨刀石的颗粒度越高，能短时间内将刀口磨尖，但颗粒度过高，磨削不如颗粒度中等的磨刀石。

大小：磨刀石的大小需要根据刀具的大小而定，选择大小适中的磨刀石便于操作和保养。

形状：磨刀石的形状有平面磨刀石和圆形磨刀石，平面磨刀石适合平面刀具，圆形磨刀石适合圆形和弯曲的刀具。