精细磨刀石与粗磨刀石的区别

粒度差异‌

‌粗磨刀石‌：通常为200-400目，颗粒较粗，能快速去除金属材料，适用于修复刀具缺口或严重磨损。

‌精细磨刀石‌：粒度在1000目以上，颗粒细腻，主要用于刃面抛光，提升刀具的锋利度和光洁度。

3. ‌使用场景‌

‌粗磨刀石‌：

修复卷刃、崩口等严重损伤

新刀具开刃时的初步打磨

‌精细磨刀石‌：

去除粗磨留下的划痕

提升日常使用刀具的锋利度

专业刀具（如剃刀、厨刀）的抛光

4. ‌配套使用流程‌

‌粗磨阶段‌：用200-400目磨石修复损伤，形成基本刃线。

‌中细过渡‌：使用800-1000目磨石平滑粗磨痕迹。

‌精细抛光‌：以1000目以上磨石完成打磨。

5. ‌注意事项‌

跳过粗磨直接使用精细磨石无法修复严重损伤，且效率低下。

粗磨后必须用精细磨石处理，否则刀具易生锈或耐用性下降。