磨刀石厂家的选择技巧

功欲善其事，必先利其器，磨刀看似粗活儿一件，但却也讲究用“器”的，那么就是来根据磨刀石表面粗细程度的不同，是可以来将其分为粗磨石、中磨石和精磨石三种类型。粗磨石的表面较为粗糙（目数在3000目以下，目数可代表磨刀石表面凸起颗粒物的数目的，目数越小、表面越粗糙），适合做开刃、粗磨之用的，那么就是精磨石的表面较为光滑（目数在5000目以上），适合进行精细研磨，中磨石的表面光滑程度介于粗磨石与精磨石之间的，如果只是用于打磨普通菜刀，则选择1000/3000目的双面磨石即可，如果要进行高当刀具的研磨、或者磨制极其锋利的薄片刀，还是必须来有5000目以上的精磨石助阵的